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Recette du mélange gingembre, oignon, ail et citron
Ingrédients
- 1 morceau de gingembre frais (3 à 4 cm)
- 1 oignon moyen (rouge ou blanc)
- 3 gousses d’ail
- Le jus de 2 citrons frais
Préparation
- Lavez soigneusement tous les ingrédients.
- Épluchez le gingembre et râpez-le finement.
- Épluchez l’oignon et les gousses d’ail, puis coupez-les grossièrement.
- Placez le tout dans un mixeur avec le jus de citron.
- Mixez jusqu’à obtenir une texture homogène.
- Versez dans un bocal en verre hermétique.
Conservation
- Au réfrigérateur
- Jusqu’à 7–10 jours
Mode de consommation
- 1 cuillère à café par jour
- De préférence :
- le matin à jeun ou
- le soir avant de dormir
Conseils
- Commencer par une demi-cuillèresi vous êtes sensible.
- Ne pas dépasser la dose recommandée.
- Faire une pause d’une semaineaprès un mois d’utilisation.
Précautions
- Déconseillé en cas de brûlures d’estomac, reflux ou estomac sensible.
- Ne remplace pas un traitement médical.